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玉子料理学院拥有12年以上的专业日料培训经验,我们的老师教学经验丰富,学院的配方储备充裕。每一期的学员,我们都会及时更新配方,让学员能学到最新的日料技术,毕竟上海是全国日料中心。
学习之前您可能对昆布、木鱼花、味淋等名词闻所未闻,学习之后,您就能成为制作刺身拼盘、寿司拼盘、日式炸物、日式煮物、日式烧鸟、日式拉面、丼饭以及各种酱汁的高手。
在这里,我们有各档课程供您选择,您将获得专业的指导,正宗的配方,细致的讲解,实际的操作;在这里,老师不担心您学会了日本料理会抢老师的饭碗,而是欣慰您传承了老师的手艺,将日本料理发扬光大。如果您想成为一名职业料理人,还等什么,玉子料理学院欢迎您!
部分特色:整条三文鱼 活鲷 松叶蟹 小青龙 芒果炙烤三文鱼卷 大虾火焰卷 香芒芝士卷 四海八荒卷 天妇罗拼盘 虾仁沙律 芝士焗蟹宝 蜂蜜芥末黄金鸡排 牛寿喜 奶油咖喱乌冬面 香煎三文鱼配塔塔酱 芝士瀑布蜜薯 鲜鸡分割 碳烤活鳗等等等等
我们的核心优势
1、玉子料理学院拥有12年以上的日料培训经验,是国内最早的只专注日式料理培训的学院。
2、20年日料经验师傅毫无保留教学,只做一件事专注日料教学,技术保证。
3、日式酱汁独门配方,口味保证,保障学员开店成功。
4、学院有成功经营的日料店,专业课提供有效且免费的开店流程指导。
5、免费提供由专业摄影师拍摄的菜单源文件。
6、免费加学员交流群。群里气氛热烈,交流开店各种经验,少走弯路。
7、免费开店资料项目册。各种食材工具选择,品牌,价格一应俱全。提供供货商,进货无忧。
8、专业课一年内免费复习,学完后有任何疑问随时向老师咨询,后续无忧。
9、每月新品免费更新,新品无忧。
10、学院在上海!在上海!在上海!中国的日料中心,不管是配方还是采购渠道,在上海才能学到最新的,最完美的。
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企业文化:一辈子只做一件事,做到精,做到极致。
企业口号:专业 细致 实用
企业愿景:上海玉子教育科技始终站在中国日本料理行业发展的前列,为日本料理菜品的研发,为日本料理行业人才的培养做出贡献。
学院设计的菜单(节选)
总部地址:上海市嘉定区华江路726弄3号山特文创苑
公司性质:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司简介:上海玉子教育科技有限公司是一家专业只做日料培训的职业教育机构。
品牌名:玉子料理学院。主营业务:日本料理培训、刺身寿司培训、烧鸟培训。
公司业务:
深夜食堂豪华课
精选料理一品课
寿司刺身小资课
专业烧鸟课