玉子料理学院：全系列烤肉技术·精致日料寿司刺身烧鸟技术·全课小班化教学·创业指导
Copyright © 2016-2021 All 上海玉子教育科技有限公司 Rights Reserved.
备案号:沪ICP备2021027183号
备案号:沪ICP备2021027183号
寿司拼盘
2021-10-09 21:58:50
发布作者：玉子日料培训机构
浏览次数：862
咨询热线：13166053116 陈老师
刺身
三文鱼鉴别方法、刨萝卜丝与紫苏叶的保存方法、自制芥末与刺身酱油的调制、基本刀工、摆盘技巧、三文鱼玫瑰花的制作
卷寿司
寿司米选择、寿司醋调制、拌饭技巧、竹帘包保鲜膜的方法及作用、寿司酱料及配料的配方、各种卷寿司造型、各类花式卷寿司的制作、超级太卷的制作、网格状挤酱技巧
握寿司
握寿司手法、玉子烧翻锅技巧、手握寿司饭团的捏制手法、生鱼片切片技巧、喷枪炙烤方法
军舰寿司与手卷
海苔切法、军舰、手卷、海盗船寿司和寿司拼盘的制作及搭配
零基础能不能学会？我们包教包会！
不管你是零基础，还是自己经营寿司店或日料店
我们的【精选料理一品课程】都可以让您得偿所愿！
本课程适合人群：
♨出于兴趣爱好想学日式料理的，想要为家人朋友准备一套丰盛日式大餐的
♨ 想创业开一家日本料理店的；目前有店在经营，想增加品种的；想了解日本料理知识的