玉子料理学院:全系列烤肉技术·精致日料寿司刺身烧鸟技术·全课小班化教学·创业指导
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备案号:沪ICP备2021027183号
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玉子料理学院日式料理班在这向您推荐一款中福和牛,产地辽宁,这是很多年前,东北从日本进口了日本和牛精液,通过人工授精杂交养殖了一批国产和牛,肉质虽不能与澳洲和牛媲美,但也达到了优质牛肉标准,袋装500克,75元一袋,价格也比较适中,不过这款中福和牛在江阳市场不太好买,大多日料食材批发商都没有这款产品,有需要的朋友可以来电咨询,我们会提供进货渠道。
当然,除了和牛,安格斯牛肉也是不错的选择。现在沪上很多日式烧肉店都会选择安格斯牛肉,这也是优质牛肉的主流。
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