玉子料理学院:全系列烤肉技术·精致日料寿司刺身烧鸟技术·全课小班化教学·创业指导
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备案号:沪ICP备2021027183号
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现在日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。
店中身着工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。
寿司店培训班课程内容:寿司饭蒸法、寿司醋调制、寿司专用三种酱汁的调制、细卷类、中卷(反卷)、粗卷、手卷寿司、手握寿司、军舰寿司、刺身、寿司拼盘等。
寿司店培训班学习周期:根据接受能力大约2-6天左右,不限学期,学会为止。
寿司既可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的;或者腌过的。视配料的不同,不同寿司的价格、档次差距甚大。
玉子料理学院培训的优势1、产品很过硬
选用优质食材, 绿色健康,拥有十余年产品的反复历练,款款经典地道。
2、运营超简单
占地面积小,操作流程化,工艺标准化,方便管理和运营。
3、投资较安全
设备工具简单,装修简约大方,用工成本低廉,属于小投入大收益的创业项目。
4、经验丰富
拥有12年以上的专业日料培训经验,我们的老师教学经验丰富,学院的配方储备充裕